前回使用した棒ラーメン（醤油とんこつ味）が２食入りだったので残っている１束を麺として使用したいと思います。
スープベースは牛から変更して今回、スーパーで購入した「豚切り落し」から出汁をとりたいと思います、。
2分ほど煮込んでから、おなじみ みりんを適量投入
前回の日記同様、細めの麺をスパゲッティみたく沸騰した鍋に投入します。
生卵を割って入れます、間髪入れず続けざまにこれまた前回使用の豆板醤（youki製)を適度投入
十分に煮込んでいきます、茹でること約７分、麺がほぐれてきたら粉末スープを入れたラーメン鉢に流し込みます。
豚肉と共に固まった卵も出てきました。
今回、スーパーで購入した冷凍青ネギをふんだんにトッピングします。
味付け海苔をトッピングして完成！
さあ試食！割と正統な中華そばの味ですね、彩りに青ネギの色はやっぱり必要だと思います。
豚切り落しはチャーシューの代用になると思いますね、時間の調整は必要かと思いますが投入された卵は類似煮卵のようにさえ思います。
今回このラーメンを「青ネギチャーシュー麺風」と命名したい（普通か）